Description
Comment le préparer :
Pour profiter de sa complexité, il est conseillé de respecter certaines règles :
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Dosage : Environ 2,5 g pour 20 cl d’eau.
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Température : 90°C (il ne faut pas brûler les feuilles avec de l’eau bouillante).
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Temps d’infusion : Environ 4 minutes.
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Dégustation : En raison de sa structure robuste et intense, c’est un thé qui s’apprécie souvent nature, mais qui supporte également très bien un nuage de lait ou une touche de miel.
En résumé, le thé Assam Halmari est une référence pour les amateurs de thés noirs corsés, offrant un équilibre parfait entre puissance, douceur maltée et élégance.
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