Avec l’arrivée des beaux jours et la chaleur qui semble vouloir s’inviter à Clermont-Ferrand, le Rendez-vous des thés relance sa carte de glaces pour l’été : Fraîcheur givrée. Plusieurs particularités sont à relever : ces crèmes glacées sont fabriquées artisanalement à partir de lait de chèvre du Domaine des Oliviers, à Saint-Julien-de-Coppel.
« Aucune incidence sur le goût mais une très belle onctuosité et surtout, elles sont plus digestes et adaptées pour les intolérants au lactose »
souligne Éliane Bourdet, fondatrice du Rendez-vous des Thés, jolie boutique et salon de thé située rue du Cheval blanc. Alors bien sûr, vous trouverez ici des glaces au thé de chaï et thé matcha mais pas seulement.
« Nous proposons aussi les parfums classiques comme chocolat, un délice, châtaigne, vanille, fraise, cerise, pistache, citron, framboise, mandarine… »
Profitez de ce délice glacé en circuit court pendant tout l’été mais attention, la boutique sera fermée la deuxième quinzaine d’août.
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