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BANCHA HOJICHA BIO (thé vert grillé du Japon Province de Kyoto)
23,90 €Désaltérant et dépourvu d’astringence, ce thé s’accorde facilement avec les repas. Sa liqueur brune surprend, bienqu’il s’agisse d’un thé vert.
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BANCHA OP BIO (Thé vert du japon, Province de Kagoshima)
16,30 €Ce Bancha offre des notes végétales rappelant l’herbe sèche. Un thé d’usage quotidien .
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GENMAÏCHA BIO
12,80 €Thé vert* (bancha) et riz* grillé du
Japon, province de Kagoshima.Le Genmaïcha, thé vert du Japon aux grains de riz grillés, dévoile des notes torréfiées qui apportent une réelle gourmandise et plaisent
autant aux amateurs de thés verts que d’infusions. -
HOUJI KUKI CHA BIO
15,00 €Thé vert grillé du Japon, encore appelé Sannenbancha.
Il a la particularité d’avoir été vieilli 3 ans en sacs hermétiques avant d’être mis en vente. Cette maturation de 3 ans apporte des saveurs plus profondes avec une plus grande complexité.
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KUKI CHA BIO
16,60 €Kuki » signifie « tige » en japonais.
Les tiges et les nervures des feuilles sont donc les principaux composants de cette spécialité : un thé frais et parfumé. Faible teneur en théine. »
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MATCHA BIO
69,00 €Matcha premium bio un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C’est en quelque sorte le « Saint Emilion » du monde du matcha
Les saveurs de ce Matcha sont umami, chaudes, crémeuses avec une amertume très équilibrée.
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SENCHA NATURAL LEAF
15,40 €Thé vert du Japon, région de Kagoshima. Des notes fraîches, umami et marines, enrichies de légumes verts, pour un thé à la fois équilibré
et intense. -
SENCHA YAMATO BIO
34,90 €Thé vert* du Japon, province de Shizuoka, jardin de Yamoto.
Des notes iodées et végétales, rappelant des légumes cuits à l’eau, pour un thé doux et soyeux, subtilement astringent.
Une expérience gustative à ne pas manquer